E' bella e buona, piace anche gli americani che impazziscono per lei: la mozzarella di bufala di Amaseno, un prodotto straordinario. I turisti americani hanno la possibilità di ammirare l'intera filiera bufalina, dalla visita alla stalla, alla lavorazione dal vivo della mozzarella fino ad apprezzarla a tavola.
Visita a sopresa dell'Assessore Regionale all'Agricoltura Hausmann ad Amaseno. Un pomeriggio in giro tra allevamenti, caseifici aziendali e punti di vendita diretti per informsi e pianificare le nuove politiche di sostegno e sviluppo a favore del comparto bufalino
La Soc. Coop Agr. LA STELLA di AMASENO informa pubblicamente le aziende interessate circa la sua intenzione di realizzare un progetto denominato “filiera organizzata per la VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI BUFALINI DEL LAZIO”. Il progetto di filiera intende promuovere l’organizzazione di una filiera agroalimentare per il perseguimento dei seguenti obiettivi: